LA NOSTRA FAMIGLIA
CHI SIAMO
1985 · LE ORIGINI
Dal 1985, la nostra macelleria è un punto di riferimento a Galatone per chi cerca carne genuina, lavorata con rispetto e servita con passione. Tutto nasce dall’intuizione di Pippi Potenza: affiancare al commercio di bestiame un punto vendita dove acquistare direttamente la carne selezionata nei suoi allevamenti di fiducia.
1992 · LA SVOLTA
Nel 1992, a soli 20 anni, Vincenzo prende in gestione la macelleria portando innovazione senza mai tradire i valori fondatori: qualità, genuinità e rispetto per il benessere animale. In quegli anni entra in squadra anche la sorella Daniela e, insieme, ampliano l’offerta con preparati artigianali e specialità pronte da cuocere, trasformando la macelleria nel punto di riferimento gastronomico di Galatone che è oggi.
OGGI · LA TERZA GENERAZIONE
Oggi la tradizione continua con Giuseppe, terza generazione. La sua passione per il mestiere di famiglia si vede ogni giorno: attrezzature all’avanguardia, prodotti sempre più ricercati e gli stessi valori tramandati dal nonno.
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SIAMO A GALATONE DAL 1985
Viale Aldo Moro 91 · Lun–Sab 8:00–13:30 / 16:30–20:30
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